Рецепт рулетиків з томатів і провансу
21 серпня 2013 р

- 1 листкове тісто
- 2 невеликі банки томатної пасти
- 70 г тертого грюєра
- Трави провансу
- молоко
Час приготування: 10 хв
Час відпочинку: 10 хв
Розкачайте листкове тісто (тримайте папір) на робочій поверхні і рівномірно розподіліть томатну пасту.
Посипте зеленню і тертим Груєром (добре розімніть).
Першу половинку щільно розгорніть до центру, зробіть те ж саме з другою половиною.
Припаяйте дві пасма невеликою кількістю молока.
Оберніть тісто папером (або папером для випічки) і поставте в морозилку на 10 хв.
Розігрійте духовку Th. 6 (180 ° C).
Дістати тісто з морозильної камери і нарізати його скибочками товщиною 1 см.
Розріжте пальми навпіл (ви можете залишити їх такими, які вони є) і покладіть на деко, застелене папером для випічки.
Промажте їх молоком і випікайте 10 хвилин.