Рецепт рулетів Skyr Смачний
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.

Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
Ці свіжоспечені булочки виходять чудово пухнастими завдяки кремовому Скайру. Замість мюслі, ісландський фаворит зараз використовується в тісті для булочок. Здорове і смачне - чого ще можна побажати? Спробуйте і спечіть булочки Skyr!
Що насправді є Skyr?
Skyr (вимовляється як Skir) - традиційна молочна страва з Ісландії, яка також стає все більш популярною в цій країні. Не дивно, адже Skyr смачний, корисний і ситний. Консистенція та смак нагадують суміш кварку та йогурту, але Skyr - це не те, ані інше, а, строго кажучи, вершковий сир. Для виробництва знежирене коров’яче молоко збагачується спеціальними бактеріальними культурами, а потім згущується сичугом. На смак Skyr чудово вершковий і кисло-свіжий, особливо нежирний і багатий білком.