Рецепт рулетів з кабачків з фісташками та журналом-санте з сушеними помідорами

Вступ/111 KCAL

кабачків

Інгредієнти

На 4 особи

2 жовтих кабачка

2 зелених кабачка

16 пелюсток сушених помідорів

4 ст. звичайні фісташки

1 с. ложки оливкової олії

Листя шавлії

Виробництво

Підготовка: 25 млн

Етапи підготовки

Промийте кабачки під холодною водою, натираючи шкіру. Обріжте їх. Наріжте овочеву шкірку соломкою. Зупиніться, коли з’являться збої.

Змастіть скибочки кабачків оливковою олією. Сіль і перець. Помістіть їх у духовку при 240 ° C (температура 8) приблизно на 10 хвилин, перевернувши їх наполовину протягом варіння.

Подрібніть фісташки. Порізати в’ялені пелюстки томатів на шматочки. Промити, обсушити листя шавлії. Вибийте їх (збережіть кілька для прикраси).

Покладіть смужку жовтого кабачка на смужку зеленого кабачка. В один кінець покладіть розсушені пелюстки томатів, фісташки, подрібнений шавлія.

Їхати щільно. Подавати теплим або холодним, прикрасивши листям шавлії.

Поради

Ви можете зробити ці рулети з огірком багатий водою та клітковиною, корисний для нормального функціонування транзиту

Інформація про здоров’я

Кабачки та помідори містять клітковину, яка сприяє гарній гігієні кишечника.