Рецепт рулетів з кето з корицею з тістом з кокосового жиру та кокосовим борошном; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Забронюйте кулінарну книгу з низьким вмістом вуглеводів кето 5 із 120+ простими рецептами та отримайте БЕЗКОШТОВНІ бонуси за використання!

Так легко Рецепт булочок з корицею кето Використовуйте тісто з кокосового борошна для неймовірно гладкої текстури. Подавайте гарячим з плавленим плавленим сирним глазур’ю для райського частування, яке сподобається всій родині!

Цей допис може містити афілійовані посилання. Як співробітник Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Див. Розкриття інформації

Перший раз, коли я робив рулети з корицею з низьким вмістом вуглеводів, я ніколи не ділився ними у своєму щоденнику, бо мені не подобалася текстура. Рулетики з корицею повинні бути м’якими і жувальними. Інакше вони просто не праві.

Але через кілька років у мене виникла ідея використовувати жирне тісто для своїх булочок з низьким вмістом вуглеводів. У цьому тісті використовується кокосове борошно, яке я віддаю перевагу мигдальному.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Звичайно, кокосове борошно було відповіддю. Я був справді вражений тим, як ці рулети з кето-корицею вийшли вдруге. Кляр є легким і пухнастим, як традиційний пиріг, з потрібною кількістю солодкості.

Вони нагадують мені багато рулонів Cinnabon, особливо коли їх подають гарячими! Вони неймовірно свіжі з духовки. Якщо ви з’їсте їх пізніше, рекомендую розігрівати в мікрохвильовій печі приблизно 40 секунд.

Рулетики з корицею та кокосове борошно - це смачний сніданок на винос або ідеальне задоволення, яке можна насолодити ранковою кавою. Їх також дуже легко зробити.

Як зробити булочки з кето-корицею

Спочатку з’єднайте плавлений сир із сухими інгредієнтами, яйцями та маслом, щоб зробити тісто. Потім розкачайте тісто, змастіть масло і посипте його сумішшю кориці та підсолоджувача.

Нарешті розкачайте тісто, як стовбур дерева, розріжте на 12 кругів, спечіть, а потім покрийте глазур’ю і насолоджуйтесь!

Прочитайте детальні інструкції щодо кожного кроку.

Приготування тіста з кокосового горіха з кокосового борошна

Розігрійте духовку до 400 ° F і змастіть деку для випікання розміром 9 × 13 дюймів.
Змішайте сухі інгредієнти в невеликій мисці і відкладіть.
З’єднайте моцарелу та вершковий сир у чаші середнього розміру з мікрохвильовою піччю. Встановіть мікрохвильову піч на високу потужність на одну хвилину, перемішайте, а потім ще одну хвилину. Ви хочете, щоб сир був повністю розплавленим і липким.
Додати суміш сухих інгредієнтів плюс збиті яйця, масло та ваніль.
Змішувати, поки не утвориться кляр. Тісто має бути злегка вологим і липким. Якщо воно здається сухим, спробуйте додати ще одне яйце або більше вершкового масла. Якщо воно здається занадто вологим, дайте йому постояти кілька хвилин, щоб кокосове борошно могло продовжувати вбирати рідину. Ви також можете спробувати охолодити тісто на кілька хвилин.
Розкачайте тісто у прямокутник такого ж розміру, що і форма для випікання. Якщо тісто занадто липке, можна затиснути його між двома шматками пергаментного паперу, щоб полегшити його розтікання.

Виготовлення та випікання рулетів

У невеликій мисці з’єднайте коричневий підсолоджувач з низьким вмістом вуглеводів та корицею.
Розкладіть масло рівномірно по тісту. Якщо вершкове масло важко розподілити, ви також можете його розтопити і залити тістом. Потім посипте сумішшю кориці та підсолоджувача масляний спред.
Почніть з одного з коротших кінців тіста і розкачайте його на колодці.
Після того, як тісто повністю розкачане, розріжте його на 12 патронів товщиною близько 1 дюйма кожен.
Викладіть кружки в підготовлену деко. Намагайтеся залишати простір між кожним рулетом, щоб під час випікання йому було де розтягнутися.
Випікайте при 400 ° F приблизно 14-16 хвилин або до світло-золотистого кольору.
Дістаньте з духовки і дайте трохи охолонути на деко на решітці.

Як приготувати глазур з сиром з низьким вмістом вуглеводів

У середній мисці за допомогою електричного міксера з’єднайте вершковий сир і масло.
Збийте порошкоподібний підсолоджувач та екстракт ванілі разом.
Якщо глазур здається занадто густою, додайте трохи вуглеводного молока (добре працює кокосове або мигдальне), щоб отримати потрібну консистенцію.
Після того, як булочки трохи охолонуть (вони все ще можуть бути гарячими), розлийте глазур на булочки, поки вони ще знаходяться у формі для запікання.
Подавайте гарячим і насолоджуйтесь!

Зберігайте рулетики з корицею з низьким вмістом вуглеводів

Ви можете зберігати рулетики з корицею з товстої голови в холодильнику до тижня, щоб насолоджуватися, коли завгодно. Якщо ви хочете зберегти свої рулетики з корицею довше, є можливість заморозити їх.

Коли я заморожую свої рулети з корицею з жиром, я їх спочатку випікаю, а потім заморожую. Закінчивши, я ставлю його в духовку приблизно на 5 хвилин при 350 ° F. Вони такі ж смачні, можливо, навіть кращі!

Я не пробував заморожувати тісто перед випіканням, але воно теж повинно бути хорошим. Якщо ви заморожуєте тісто, не розморожуйте його перед випіканням. Просто дістаньте його з морозильної камери, розріжте і спечіть.

Скільки вуглеводів у рулонах кето-кориці

Цей повний рецепт повинен давати 12 рулетів. Для такої порції кожен рулет містить 4 грама загальних вуглеводів і 1 грам клітковини. Отже, кожен рулет кето-кориці подається з 3 грамами вуглеводів нетто.

Також на булочку кориці є 209 калорій і 1 грам цукру. Порівняйте це з класичним рулоном Cinnabon, який містить 880 калорій, 125 грамів нетто вуглеводів і 58 грамів цукру!

Варіанти рецептів

Є кілька способів, як ви можете пограти з цим рецептом, щоб створити свою ідеальну булочку з корицею з низьким вмістом вуглеводів.

Дуже мило: Якщо ви звикли до цукристих булочок, можливо, вам доведеться збільшити кількість підсолоджувача. Я б погрався з рідким підсолоджувачем, поки не отримаю бажаний смак.
Клейка булочка з корицею: Якщо ви хочете чогось липкого, додайте до шару вершкового масла кленовий сироп або сироп з клітковини без цукру. Це робить булочки липкішими, а також збільшує солодкість.
Волоські горіхи: Якщо вам подобаються волоські горіхи у ваших рулонах з корицею, просто додайте їх до суміші кориці, на яку ви поливаєте, перед тим, як згортати блок тіста.

Є багато способів насолодитися жирними булочками з корицею! Яка версія є вашою улюбленою версією?

Інші прості сніданки з низьким вмістом вуглеводів

Шукаєте інші рецепти кето-сніданку? Перегляньте деякі з цих фаворитів:

Кекси з апельсинової журавлини наповнені чорницею та солодким апельсиновим смаком, що ідеально підходить для домашньої кав’ярні!
Кокосове борошно з банановим хлібом - це смачний і швидкий рецепт хліба з потрібною кількістю солодкості, щоб насолодитися сніданком, закускою або десертом.
Кекси з чорничним кремом - це як міні чізкейки з чорничною начинкою для надзвичайно ситного сніданку чи закуски.
Вівсяна каша з низьким вмістом вуглеводів містить зручність гарячої граноли без цукру та вуглеводів для теплого та затишного зимового сніданку.
Пончики з низьким вмістом вуглеводів, виготовлені з кокосового борошна, заливаються шоколадною глазур’ю, щоб запропонувати особливо смачне особливе ласощі в будь-який час доби.
Мюслі з низьким вмістом вуглеводів ідеально підходить для подачі з молоком або як доповнення до натурального йогурту.

★ Слідуйте за мною на FACEBOOK, PINTEREST та INSTAGRAM, щоб отримати більш ідеальні рецепти рецептів. ★ Увійдіть до мого NEWSLETTER, щоб отримати останні оновлення та БЕЗКОШТОВНИЙ план харчування.

Кето-рулетики з корицею

Зробити рулетики з корицею з низьким вмістом вуглеводів з тістом з кокосового жиру. Подавати гарячим з плавленим плавленим сиром глазур’ю. Вони є небесним даром у будь-який час доби. Курс Сніданок, закусочна кухня Американське ключове слово кориця, жирне тісто Час приготування 15 хвилин Час приготування 16 хвилин Загальний час 31 хвилин Порції 12 людей Калорії 209 ккал

Як співробітник Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках.

інгредієнти

Розміри:

60 грам кокосового борошна приблизно 1/2 склянки
1/4 склянки замінника цукру з низьким вмістом вуглеводів
2 столові ложки харчової соди можна зменшити вдвічі для зменшення натрію, але вона також не підніметься
250 грам тертого сиру моцарела приблизно 2 1/2 склянки
55 грам вершкового сиру 2 унції
3 великі збиті яйця
2 столові ложки розтопленого вершкового масла, при необхідності додайте трохи більше і використовуйте без солі для зменшення натрію
1/2 чайної ложки екстракту ванілі за бажанням

Наповнення:

1/4 склянки підсолоджувача Sukrin Gold Brown
1 чайна ложка кориці
3 столові ложки розм’якшеного вершкового масла (його можна пропустити, але має кращий смаковий смак)

Утворення льоду:

3 унції м’якого вершкового сиру
3 столові ложки вершкового масла, розм’якшене
1/4 склянки порошку підсолоджувача Swerve Confectioners
1/4 чайної ложки ванільного екстракту
За необхідності мигдальне або кокосове молоко з низьким вмістом вуглеводів

Підсолоджувачі з низьким вмістом вуглеводів | Діаграма перетворення підсолоджувачів Keto

Отримайте свій БЕЗКОШТОВНИЙ план харчування для кето

посібник

Розігрійте духовку до 400 ° F і змастіть 9 × 13-дюймову деко, якщо це необхідно.
Змішайте в невеликій мисці кокосове борошно, низьковуглеводний підсолоджувач та соду. Відкласти.
Розтопіть моцарелу та вершковий сир у мікрохвильовці на великій потужності протягом однієї хвилини. Перемішайте. Резервне копіювання мікрохвильової печі ще на хвилину. розмішати.
Додайте збиті яйця, масло, екстракт ванілі (якщо вони використовуються) та суміш кокосового борошна до утворення кляру. Тісто має бути злегка вологим і липким. Коли воно висохне, спробуйте додати ще одне яйце або більше вершкового масла.
Скрутіть тісто у прямокутник приблизно 9 × 12 дюймів.
У невеликій мисці з’єднайте коричневий підсолоджувач з низьким вмістом вуглеводів та корицею. Рівномірно розподіліть масло по тісту, а потім посипте зверху сумішшю кориці.
Починаючи з одного з коротших кінців, розкачайте тісто в колоду. Наріжте скибочками товщиною 1 дюйм.
Його округляють у підготовленій сковороді. Випікайте при 400 ° F приблизно 14-16 хвилин або до світло-золотистого кольору. Дайте охолонути на решітці.
У середній мисці збийте електричним міксером вершковий сир та масло. Збийте порошкоподібний підсолоджувач та екстракт ванілі разом. Якщо потрібно, додайте трохи вуглеводного молока (кокосове або мигдальне) для розрідження глазурі.

Зауваження

При бажанні в суміш кориці можна додати волоські горіхи.

Тобі потрібна допомога?

Приєднуйтесь до моєї групи на Facebook, щоб отримати допомогу за рецептами та допомогу у зниженні ваги!

харчування

Додаткова інформація

Чисті вуглеводи: 3 г | % Вуглеводів: 6,2% | % Білків: 14,5% | % Жиру: 79,3%

Примітка щодо харчової інформації

Інформація про поживні речовини в рецепті надається з дозволу і є лише приблизною. Ми не можемо гарантувати точність харчової інформації для рецептів на цьому веб-сайті. Вуглеводи еритриту не входять до числа вуглеводів, оскільки було показано, що вони не впливають на рівень цукру в крові. Чисті вуглеводи - це загальні вуглеводи за мінусом клітковини.

Перше повідомлення: 12 березня 2018 р. Останнє оновлення: 17 грудня 2019 р