Рецепт S dip; ночі на л; клен і пекан - Валерія Ландівар

ночі

Немає багаття? Нема проблем! Це запечене в духовці блюдо для десерту розливається м’яким, шоколадним смаком зефіру, класичним домашнім ласощами, і все без полум’я! Займіться традиційною кухнею та зануртесь у крекери з hamрема, або потягніться до солодкої та пікантної нірвани та насолоджуйтесь нею з картопляними чіпсами.

А тим з вас, хто не має багаття, Мартін Патено, шеф-кухар кулінарної школи President's Choice®, має кілька чудових порад щодо випікання цього золотого десерту. "Використовуйте важку чавунну сковороду (не пиріг), покладіть сковороду на стійки каміна і розтопіть масло. Додайте пекан і варіть, періодично помішуючи, поки не запахне. Додайте шоколадну стружку, накрийте зефіром і нещільно накрийте змащеною фольгою. Варіть, поки зефір не роздується і не стане золотистим, а шоколад не розтане. »Чистий захват!

Maple and Pecan S’mores Dip

Робить 20 порцій

Інгредієнти

  • 1 склянка (250 мл) шматочків пекану
  • 1 ст. Ложка (15 мл) ПК Солене замішане вершкове масло, розтоплене
  • 270 г (1 шт.) ПК Le Décadent Молочні шоколадні чіпси
  • 400 г (½ кг) зефір із ароматом клену для ПК
  • Крекери, кренделі або чіпси для занурення

-Підготовка

    Розігрійте духовку до 200 ° C (400 ° F). З’єднайте пекан і розтоплене масло в 23-сантиметровій (9-дюймовій) чавунній сковороді або пиріжковій тарілці. Випікайте близько 5 хвилин, одноразово перемішуючи, до запаху.

Посипте суміш пекану шоколадною стружкою. Запікайте в духовці, поки шоколад не розм’якне протягом 2 або 3 хвилин.

Розкладіть зефір в один шар над шоколадною сумішшю. Випікайте в духовці, поки зефір не здується і не стане золотистим, приблизно від 5 до 7 хвилин.

На порцію (2 ст. Л.): 140 калорій, 8 г жиру (включаючи 3 г насичених жирів), 25 мг натрію, 17 г вуглеводів, 1 г клітковини, 14 г цукру і 2 г білка