Рецепт Салат з червоного буряка з садовою малиною та свіжим сиром

Вегетаріанські закуски

Салат з червоного буряка з садовою малиною та свіжим сиром

Якщо ви любитель малинового оцту з буряком, спробуйте також малина фрукти, вони приносять свіжість і чудово поєднуються із сказаним буряк. Коли в асоціації з часниковий сир, це класика, буряк як часник. Цей салат і солодкий, і ароматний, справжній захват.

Для 4 осіб:

• 2 Червоний бурякприготовлений середнього розміру
• 1 ємність 125г малина
• 2 столові ложки цибуля цибуля точені
• 30 нарізаних кубиками часнику та трав’яного сиру. Я взяв баночку салату з апельсином Бурсін з часником і зеленню, але сири типу Мадам Лоїк або Тартар теж повинні це зробити дуже добре

А для приправи:

• 1 щіпка солі
• 1 щіпка перцю
• 2 столові ложки малинового оцту
• 5 столових ложок нейтральної олії
• 1 ст. Ложка волоського горіха

Акуратно очистіть малину і обсушіть її. Вимийте цибулю-лук, обсушіть і подрібніть, щоб отримати 2 столові ложки.

Наріжте буряк кубиками. Помістіть їх в салатник. Додайте кубики сиру та малину. Посипте подрібненим цибулею цибулею.

Приготуйте приправу: У рамкіну насипте щіпку солі, щіпку перцю, додайте малиновий оцет та олії. Змішати.

Полийте салат цим соусом і негайно подавайте до столу.

Якщо вам подобається, ви можете додати в цей салат подрібнені горіхи.

---