Рецепт салату "Булгур" з овочами та м’ятою на грилі - вид
Рецепт з меншою кількістю калорій Як зробити салат з бульгуру легшим
Інгредієнти на 4 порції
| 3,5 дл | Овочевий бульйон, підготовлений |
| 200 г. | Булгур, сирий |
| 1 шт. | Огірок, сирий, середнього розміру |
| 2 штуки. | Помідор, сирий, середнього розміру |
| 100 г. | Селера, сира (2 стебла для 4 осіб) |
| 1 шт. | Гострий перець, зелений, сирий |
| 1 ст | Лимонний сік |
| 1 ст | Оливкова олія, холодного віджиму |
| 1 шт. | Лук-шалот, сирий |
| 10 г. | Петрушка, свіжа |
| 10 г. | М’ята перцева, свіжа |
| 10 г. | Коріандр, свіжий |
| сіль | |
| перець |
підготовка
Доведіть запас до кипіння і залийте булгуром, накрийте харчовою плівкою, набрякніть і дайте охолонути.
Поріжте помідори хрест-навхрест, опустіть їх у окріп, поки шкіра не почне відшаровуватися, промийте холодною водою, шкіркою, серцевиною і кубиками.
Огірок почистити, розрізати навпіл уздовж, серцевину і кубики.
Підготуйте селера і перець і наріжте невеликими кубиками.
Змішайте лимонний сік та оливкову олію, змішайте з булгуром, усіма нарізаними кубиками овочами та зеленню, крім м’яти, приправте сіллю та перцем з млина.
Розкладіть 4 порції і прикрасьте м’ятою перцевою.
Схуднути простіше
Ось як це працює: Перейдіть туди, де ви можете знайти посилання на портал. Після реєстрації ви визначаєте бажану вагу і негайно отримуєте персональну програму. Наприклад, в щоденнику в Інтернеті ви вводите всі страви та спортивні заходи. Практично: калорії для їжі та готових меню вже запрограмовані. Ви також знайдете на сайті поради щодо фітнесу та харчування, експерти можуть задати питання або обговорити з іншими людьми, які хочуть схуднути на форумі.