Рецепт салату "Цезар Крок’Кілос" для схуднення

цезар

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 1
  • 1 сукрин
  • 1 невелика куряча грудка
  • 2 скибочки насіннєвого хліба
  • 10 г пармезану
  • 1 невеликий зубчик часнику
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка 0% простого йогурту
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • ¼ чайна ложка гірчиці
  • ¼ чайна ложка вустерширського соусу
  • Солоний перець

  • ПІДГОТОВКА

    • Підготовка: 10 хв
    • Готування: 10 хв

    У мисці з’єднайте лимонний сік, гірчицю, вустерширський соус і простий йогурт. Емульгувати та резервувати.

    Зірвіть листя сукрину, помийте і відіжміть. Курячу грудку наріжте невеликими кубиками.

    Підсмажте скибочки хліба в тостері, а потім натріть їх м’якоттю половинного зубчика часнику. Наріжте кожен шматочок кубиками, щоб утворилися грінки.

    Нагрійте олію в невеликій сковороді, що не прилипає, і додайте куряче м’ясо, порізане кубиками. Солимо, перчимо і варимо 5 хвилин на сильному вогні, помішуючи.

    Вийміть курку і замініть її грінками. Підсмажте на сильному вогні ще кілька хвилин, а потім змішайте в тарілці з сукрином, куркою та пармезаном.

    Полийте йогуртовим соусом і насолоджуйтесь салатом Croq'Kilos !