Рецепт салату "Тортелліні" ЕДЕКА
Салати з макаронних виробів не тільки чудово поєднуються з вечірками, пікніками або барбекю - вони настільки ж гарні для смачного використання залишків макаронних виробів від попереднього вечора. Все, що було занадто багато для вашої запіканки з тортелліні, може бути використано для нашого салату з тортелліні.
- Для салату:
- 500 г тортеллінів із начинкою рікотта
- 300 г помідора
- 100 г оливкової
- 100 г міні-кульок моцарели
- 1 пучок ракети
- 1 пучок базиліка
- Для заправки:
- 4 ст. Ложки оливкової олії
- 3 чайні ложки гірчиці, середньо гарячої
- 6 ст. Ложки бальзамічного оцту
- сіль
- перець
- Крім того:
- 50 г сиру пармезан
Приготуйте тортелліні відповідно до інструкцій на упаковці, промийте і покладіть в салатник. Помідори розподіліть в чверть, вийміть з напою, наріжте восьминами і додайте до тортелліні з оливками та моцарелою.
Помийте листя ракети та базиліка, подрібніть їх грубо і додайте до тортеллінів у мисці.
В окремій посуді для змішування збийте оливкову олію, гірчицю, бальзамічний оцет і хорошу щіпку солі та перцю, щоб зробити заправку.
Полийте заправку тортелліні і ретельно перемішайте всі інгредієнти разом із салатним ножем.
При подачі натріть зверху пармезан і насолоджуйтесь.
Також спробуйте наші рецепти пельменів, наприклад цей рецепт пельменів! Незрозумілий салат з макаронів? Відкрийте наш рецепт салату із спагетті, тортеллоні з пангасіусом або салат з макаронних виробів з ананасом. Свіжі та смачні: наші салати на грилі та наші смачні рецепти швидкого харчування!
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
- 15 хв 15 хв
- Важкий середній
- Вегетаріанська без глютену
- 20 хв 20 хв
- Важке світло
- Вегетаріанська без глютену
- 30 хв 30 хв
- Важке світло
- Вегетаріанська без глютену
- 35 хв. 35 хв
- Важке світло
- Вегетаріанська без глютену
Рецепти салату з тортелліні: Вегетаріанський з моцарелою
Салат "Тортелліні": можливі поєднання та заправка
* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини