Рецепт салату з буряка для схуднення - блог
Незважаючи на трохи солодкуватий смак, буряк є чудовою їжею для схуднення. Він містить необхідні для організму поживні речовини. Як і моркву та ріпу, буряк називають коренеплодом.
Через свій колір і смак буряк має величезний успіх навіть у дітей. Його можна насолоджувати в різний час дня, на сніданок, обід і навіть вечерю, готуючи домашній суп.
Що стосується схуднення, буряк багатий клітковиною, тому він оптимальна антиоксидантна дія.
Але бажано вживати його в помірних кількостях завдяки відносно високому споживанню калорій. Давайте детальніше розглянемо користь цього улюбленого овоча за допомогою легкого рецепту на основі буряка.
Рецепт детоксикації буряків
Ми пропонуємо вам дуже смачний рецепт, на основі буряка. Ви можете варіювати свої задоволення, готуючи простий і швидкий рецепт із термоміксом і навіть звертаючись до програми для схуднення Дукан.
Салат із білокачанної капусти, буряка та яблук з чорним кунжутом.
Інгредієнти
На 4 особи.
-125 г тертого буряка (свіжий, без варіння) -200 г тертої сирої білокачанної капусти -1 яблуко нарізане тонкими смужками -35 г чорного насіння кунжуту -3 столові ложки оливкової олії -1 столова ложка оцту - свіжий коріандр - сіль, перець
Підготовка
1. Натріть в миску насіння буряка, білокачанної капусти, яблука та кунжуту. 2. Зробіть приправу, змішавши в мисці олію, оцет, сіль і перець. 3. Залийте вінегрет овочами і добре перемішайте. 4. подавати добре охолодженим. Можна прикрасити кількома листочками свіжого коріандру.
Споживання калорій буряком ?
Буряк - надзвичайно ефективний продукт для схуднення. Бурякова дієта є природною і корисною для організму. Калорійність цього овоча відносно висока (40 ккал), але він містить інші дуже цікаві поживні речовини.
Тому бажано споживати буряк під час дієти. Дійсно, вона є багатий клітковиною, що сприяє відчуттю ситості, важливим елементом під час дієти. Це дає можливість обмежити споживання продуктів, які шкодять лінійці, але не тільки.
Наявність клітковини також сприяє засвоєнню вуглеводи та вашої організації. Буряк також містить багато цікавих поживних речовин. Він багатий вітаміном B1, B2, B3 і B6.
Він також ідеально підходить для людей, у яких є дефіцит заліза, оскільки він містить залізо і каротин. Його легко включити у свій раціон. Отже, до ваших фартухів!
Буряк: варений або сирий?
Ми часто схильні купувати буряк готовий до варіння, хоча його можна знайти на ринках цілий рік. То чому б не насолодитися свіжим овочем? Відтепер віддайте перевагу свіжому буряку, набагато кращому на смак.
Але, купивши, ви замислюєтесь, чи краще їсти його без варіння. Ви повинні знати, що буряк краще сирий, оскільки він зберігає свої поживні речовини. Якщо ви вирішите його приготувати, обов’язково споживайте воду, в якій варилася буряк, оскільки вона містить більшість поживних речовин, які буряк видалив. Скористайтеся літнім сезоном, щоб приготувати салати з сирого буряка.
Буряк - овоч, багатий на поживні речовини і сприятливий для схуднення. Однак його не рекомендують приймати людям з проблемами нирок, високим кров’яним тиском або печією через його кислотності.