Рецепт салату з кабачків і шинки ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Салат з кабачків і шинки - простий, але смачний: незважаючи на кілька інгредієнтів, ця суміш переконує великою кількістю смаку!
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 2,2 мг | (18%) | |
| Вітамін B₁ | 0,6 мг | (60%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 16 мг | (133%) | |
| Вітамін B₆ | 0,6 мг | (43%) | |
| Фолієва кислота | 60 мкг | (20%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,3 мг | (5%) | |
| Біотин | 5,6 мкг | (12%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 1,1 мкг | (37%) | більше |
| вітамін С | 47 мг | (49%) | |
| калію | 828 мг | (21%) | більше |
| Кальцій | 64 мг | (6%) | більше |
| магнію | 101 мг | (34%) | більше |
| залізо | 3,3 мг | (22%) | більше |
| йод | 15 мкг | (8-й%) | більше |
| цинку | 2,3 мг | (29%) | більше |
| насичених жирів | 2,6 г. | ||
| сечова кислота | 50 мг | ||
| холестерин | 44 мг | більше |
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 2,2 мг | (18%) | |
| Вітамін К | 24,8 мкг | (41%) | |
| Вітамін B₁ | 0,6 мг | (60%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 16 мг | (133%) | |
| Вітамін B₆ | 0,6 мг | (43%) | |
| Фолієва кислота | 60 мкг | (20%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,3 мг | (5%) | |
| Біотин | 5,6 мкг | (12%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 1,1 мкг | (37%) | більше |
| вітамін С | 47 мг | (49%) | |
| калію | 828 мг | (21%) | більше |
| Кальцій | 64 мг | (6%) | більше |
| магнію | 101 мг | (34%) | більше |
| залізо | 3,3 мг | (22%) | більше |
| йод | 15 мкг | (8-й%) | більше |
| цинку | 2,3 мг | (29%) | більше |
| насичених жирів | 2,6 г. | ||
| сечова кислота | 50 мг | ||
| холестерин | 44 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Кабачки вимити і почистити, нарізати або нарізати дрібними паличками. Розігрійте на сковороді оливкову олію. Смажте в ньому кабачки на середньому вогні 1–2 хвилини. Покладіть в миску і дайте охолонути теплим.
Тим часом наріжте шинку широкими соломками. Вимийте базилік, струсіть насухо, зірвіть листя і грубо наріжте, за винятком кількох листків.
Смажте гарбузові насіння на сковороді без жиру, поки вони не запахнуть.