Рецепт салату з копченої оселедця з картоплі

Швидкий і простий рецепт салату від Comeleo

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

800 г картоплі 3 яйця, зварені круто 1 цибуля 1 цибуля-шалот Петрушка Сіль перець 40 мл олії 20 мл оцту 3 Оселедець копчений

оселедця

Підготовка:

Готуйте картоплю в польовій сукні. За цей час очистіть шкірку, цибулю і цибулю-шалот. Наріжте їх дуже тонкими скибочками.

У шейкері з’єднайте цибулю і цибулю-шалот, подрібнену петрушку, олію, оцет, сіль і перець. Коли ваша картопля звариться, злийте її, очистіть від шкірки, наріжте скибочками. Покладіть у посуд, розділіть нарізане на шматочки філе оселедця та скибочки крутих яєць, залийте винегретом і насолоджуйтесь ще теплим.

Одна порція (приблизно 280 г):
Калорії 295 ккал Білок 8,4 г Вуглеводи 31,0 г Жири 11,3 г.