Рецепт салату з лимонних кальмарів, помідорів та перцю

лимонних

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 400 г кальмарів-сирців
  • 6 помідорів черрі
  • 2 жовтих помідора
  • 2 зубчики часнику
  • 1 невеликий пучок петрушки
  • 1 невеликий пучок м’яти
  • 1 лимон
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

Помістіть кальмари в кошик пароплава і варіть 20 хвилин.

Тим часом помийте черрі і розріжте їх навпіл. Помийте жовті помідори і наріжте їх скибочками.

Помийте і дрібно наріжте м’яту і петрушку, очистіть і дрібно наріжте зубчики часнику.

Дайте кальмарам охолонути, перш ніж нарізати їх соломкою.

У мисці з’єднайте олію з лимонним соком, м’ятою та подрібненою петрушкою. Додайте кальмари, помідори та часник.

Киньте, щоб добре покрити, і подайте охолодженим !