Рецепт салату з молодих паростків; шпинат, груші, волоські горіхи та блакитний сир та його сироп вінегрет

Швидкий і простий рецепт салату від Signe-Déco

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 Пригорщі листя дитячого шпинату 2 Груші 100 г волоських горіхів 150 г блакитного сиру 1 Лимон 4 ст. Л. Оливкової олії 2 ст. Оцту сидру 1 ст. Ложки кленового сиропу Сіль і свіжомелений перець.

Підготовка:

Промийте листя шпинату і добре їх відіжміть. Потім покладіть їх прямо на тарілки,

Вимийте свої груші, видаліть серцевину і насіння, але не шкірку, потім наріжте їх тонкими смужками, полийте їх лимонним соком, щоб вони не зарум’янились.

Розкладіть шпинат, скибочки груш, горіхи та блакитний сир, які ви нарізали дрібними шматочками.

У мисці приготуйте свій вінегрет з кленовим сиропом, яблучним оцтом та оливковою олією, сіллю та перцем, добре перемішайте соус вінегрет і полийте його на тарілках із салатом.

Ключові слова: синій, волоські горіхи, груша, салат, дитячий салат зі шпинату

Одна порція (приблизно 190 г):
Калорії 558 ккал Білок 7,6 г Вуглеводи 17,1 г Жири 45,6 г.

---