Рецепт салату з сочевиці, нового буряка та фета

Це салат, який може бути дріб’язковим або піднесеним залежно від інгредієнтів, які ви використовуєте !

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

180 г сочевиці Невеликий пучок вареного червоного буряка 100 г фета 2 ст. Л. Волоського горіха 2 ст. Ложки білого бальзамічного оцту Сіль 3 дрібні цибулини Кілька листя руколи

Підготовка:

Варіть сочевицю близько години в каструлі з холодною водою з трьома невеликими очищеними цибулею і нарізаними шматочками. Солимо лише в кінці варіння.

Запарити червоний буряк або в каструлі з підсоленою водою. Приготування буде залежати від розміру. Через 30 хвилин вставте лезо ножа, щоб перевірити готування, і продовжуйте, якщо вони все ще трохи тверді. Вони, напевно, тануть.

Приготуйте вінегрет і покладіть в нього відціджену сочевицю та шматочки буряка (спочатку очистіть їх від шкірки). Додайте нарізаний кубиками сир фета та руколу в останню хвилину.

Одна порція (приблизно 160 г):
Калорії 212 ккал Білок 8,0 г Вуглеводи 12,8 г Жири 11,2 г.

Опублікував Кілометр-0

11 коментарів

Кілометр-0

Мамілула

Я так люблю буряк так ще краще і приємні презентаційні поцілунки

Міс брухт

Гарна і красива презентація. молодець

Ой жадібний

Гул дуже смачний ваш салат

макіаце

Дуже приємна презентація хорошого салату, як мені подобається !
Bizzzzz

Кілометр-0

Дякую усім за добрі коментарі
Стефані, ти не залишаєшся осторонь ідей, бо у тебе є багато і дуже оригінальних. Я насправді думаю про вас те саме

катцелау

супер приємний запис. bizzz kat

джинмероде

гарний і хороший салат

радість і сонце

салат, як мені подобається, дуже приємні презентаційні поцілунки

італьмо

ПРИГОДНИЙ ДУО ДЛЯ ЦЬОГО СВІЖОГО САЛАТУ
Поцілунки

Голоси

Вони хочуть спробувати

Рецепти

Подібні рецепти

Їм це подобається!

Ще більше рецептів:

Хто я?

Мене звуть Мартін, я з Нанта, і в листопаді 2015 року я відкрив щоденник www.kilometre-0.fr, кулінарний блог, виготовлений з місцевих продуктів, переважно органічних та сезонних. Мені подобаються смачні та корисні страви, які підходять, щоб мені не довелося часом позбавляти себе. Я думаю, що я придбав правильні основи для здорової та приємної дієти, і тепер хочу поділитися нею з більшою кількістю людей.

пекарня, темний шоколад, хороші вина. щоб порадувати та насолодитись хорошими часами біля аперитиву чи трапези, десертів, свіжих овочів, їжі, задоволення, яке повертається тричі на день

---