Рецепт салату з вегетаріанської пасти
Вегетаріанський салат з макарон трохи нагадує мікс-салат, який тут їдять без нарікань. Можливо тому, що ми загалом шанувальники макаронних виробів, і раптом, доступні в салатах, вони продовжують радувати.
У будь-якому випадку, оскільки я знаю, що це безпечна ставка, коли я готую салат з макаронних виробів, я часто отримую задоволення, готуючи кілька категорій макаронних виробів, щоб зберегти їх, коли вони будуть приготовані на нейтральній основі в холодильнику, і тим самим відмовитись у різних макаронних салатах, які на наступні дні. Трохи схожий на лободу або варений рис.
Як зробити холодний салат з макаронних виробів ?
Щоб приготувати салат з макаронних виробів, який вражає, є кілька правил, яких слід дотримуватися, і почніть з того, що готуєте макарони з одного боку та готуєте гарнір з іншого.
Для приготування макаронних виробів що увійде до складу салату з макаронних виробів, ви повинні слідувати інструкціям на упаковці макаронних виробів, покладаючись на час приготування, щоб отримати макарони альденте.
Після того, як вони приготуються, негайно злийте їх, а потім занурте у посуд миска холодної води нарізати кулінарію та охолодити їх. Цього разу ще раз ретельно злийте їх, а потім вилийте в миску, поливши оливковою олією. Це дасть вам салат з макаронів, який не липне.
Для приготування вегетаріанського салату з макаронних виробів, у великій мисці з’єднайте сушені помідори, нарізані соломкою, авокадо, нарізані кубиками, чорні оливки, порізану кубиками фету та подрібнений свіжий базилік. Додайте сік половини лимона, щоб нарізаний авокадо не потемнів, посоліть і поперчіть і все перемішайте.
Тоді все, що вам потрібно зробити, це змішати дві салатниці, відкоригувати приправу, додати соус на ваш вибір і тримати цей салат з тіста фета в холодильнику під час подачі.
Для подальшого
Дізнайтеся про всі наші рецепти пасти
Скільки коштує салат з макаронів ?
Щоб приготувати салат із змішаних макаронних виробів, розраховуйте максимум від 40 до 50 грамів сухих макаронних виробів на людину. Це може здатися не дуже, але з гарніром салату ви побачите, що цього більш ніж достатньо.
Як заправити салат з макаронів ?
Я люблю легкі приправи, і для своїх макаронних салатів я не виняток. Тож я готую суміш з оливкової олії, лимонного соку, солі та перцю і додаю щедру дозу дрібно нарізаних свіжих ароматичних трав.
Але ось кілька ідей щодо соусів, які можуть додати оригінальності вашому салату з пасти:
- 2 хороші ложки білого сиру, змішані з 2 столовими ложками майонезу, приправлені подрібненою цибулею цибулею, сіллю і перцем.
- 2 столові ложки бальзамічного оцту і 4 столові ложки оливкової олії з подрібненими ароматичними травами.
- Олова часнику і трав'яний сир, змішані з 3 столовими ложками оливкової олії і 1 столовою ложкою оцту.
- Білий соус, приготований з йогуртом, оливковою олією, гірчицею та ароматними травами.
Ось ви зараз ознайомилися з хорошим салатом з холодної пасти.
Отже, підсумовуємо: приготуйте макарони Aldente, припиніть готувати, пропустивши їх під холодною водою, добре злийте. Приготуйте салатний гарнір. Приготуйте заправку для салату. Щоб все перемішати. Зберігати в прохолодному місці під час їжі.
Моя додаткова порада:
Для макаронного салату, який зберігає, Я б порадив вам не класти туди свіжі помідори. Інакше він просочить салат і змусить його швидше бродити. Додайте помідори в салатник під час подачі або навіть безпосередньо на тарілки.