Рецепт салату зі шпинату, апельсина та волоських горіхів для схуднення

20 січня 2014 року

шпинату

Салат зі шпинату для схуднення, щоб легше розпочати трапезу або насолодитися легкою вечерею. Таким чином, це їжа, що складається з апельсинів, червоної цибулі та волоських горіхів з винегретом з ріпакової олії та оцту.

  • 4 жмені свіжого листя шпинату
  • 3 апельсини
  • 1 червона цибулина
  • 1 жменя ядер волоських горіхів
  • 1 с. ріпакова олія
  • 1 с. ложка оцту
  • 1 с. ложка води
  • солоний перець

Час приготування:

Помийте, відіжміть і обсушіть листя шпинату, відклавши в салатник. Очистіть і наріжте червоною цибулею, додайте її в миску. Очистіть апельсини сирими. Від'єднайте чверті один від одного, провівши лезо зубчастого ножа між тонкими мембранами.

Розріжте апельсинові четвертинки навпіл і додайте їх в салатник разом з ядрами волоських горіхів. У мисці з’єднайте ріпакову олію, воду та оцет. Посолити, поперчити. Полийте приправу салатом, перемішайте і подавайте до столу.

Поради

Для цього рецепта також можна приготувати винегрет, що складається з бальзамічного оцту та оливкової олії.