Рецепт сендвічів із блюда на Гаваях з куркою, ендією та ананасом

Тропічний, солодкий та чаберний, цей рецепт вміло поєднує в собі копчену курку, ананас та розтоплену моцарелу. (Рецепт надісланий користувачем Інтернету)

Інгредієнти

м’який хліб
Копчена курка
Ендівія
Ананас
Моцарелла
кленовий сироп
Тайський соус
Свіжий коріандр

Підготовка

У миску додайте до тайського соусу трохи кленового сиропу (або будь-якого іншого гострого кисло-солодкого соусу), додайте трохи подрібненої кінзи.
Копчену курячу грудку наріжте тонкою соломкою і замаринуйте в соусі.
Покрийте кожен шматочок ананаса моцарелою і запікайте в духовці, поки сир не розплавиться.
Покрийте кожен шматочок бутербродного хліба соусом і розкладіть подрібнену ендівію.
Додайте кілька смужок курки, потім скибочку ананаса з розтопленою моцарелою.
Закрийте ще скибочкою хліба, розріжте навпіл і потримайте лопатами.

За успішний Гавайський блюзовий сандвіч

Любителі солодших смаків замінять тайський соус простим трав'яним кремом.