Рецепт сердець з курячим самородком

Дуже простий рецепт курки від pitou3

сердець

Час підготовки:

Час приготування: 2 хвилини

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

300 г курячого філе, нарізане шматочками 1 Невеликий органічний яєчний жовток 1 Столова ложка соняшникової олії 1 Куб органічної птиці 1 Шматочок органічного бутербродного хліба (36 гр) 2 столові ложки сухарів для панірування 2 столові ложки олії для смаження.

Підготовка:

Начинка, змішана з кухонним комбайном:

Змішайте все в роботі, щоб отримати кульку.

Дайте фаршу відпочити 20 хвилин у холодильнику, щоб він застиг.

Формуйте самородки, працюючи ними в долоні (від 15 до 20 середніх самородків).

Обваляйте їх у сухарях.

Нагрійте олію на сковороді більш-менш.

Готуйте самородки 2 з половиною-трьома хвилинами на кожну сторону.

Рецепт, натхненний: http://www.magasins-ed.com/bien-manger/recettes-de-cuisine/la-recette-en-détail/nuggets-de-poulet-au-parmesan/19/ Ці нагетси м'які і не сушіться, як курячі котлети при готуванні. Дуже практично для використання злегка черствого хліба. Одним словом: економічно, легко і швидко До зустрічі завтра, Virginie http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/

Одна порція (приблизно 100 г):
Калорії 223 ккал Білок 18,6 г Вуглеводи 4,9 г Жири 12,7 г.