Рецепт Шоколадна помадка без яйця (легко, швидко)
04 квітня 2016 р
Хочете побалувати себе смачним шоколадним пирогом, але у вас алергія на яйця? Ось ідеальний рецепт, щоб зробити вас щасливими, незважаючи на непереносимість їжі. Цей торт, приготований із дуже малою кількістю інгредієнтів, буквально за кілька хвилин ідеально підходить для післяобіднього чаю або десерту в супроводі домашнього кулі з червоних фруктів. Гарантований успіх усім гурманам !
- 200 г темного шоколаду
- 200 г цукрової пудри
- 150г вершкового масла
- 150 г борошна
- 15 мл молока
- 1 щіпка солі
Час приготування: 15 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Розбийте шоколад на миску. Додайте нарізане кубиками масло. Розтопіть все це протягом декількох хвилин у мікрохвильовці. Добре перемішайте, щоб отримати однорідну підготовку.
Додати борошно, добре перемішати. Додайте цукрову пудру, сіль і поступово додайте молоко під час перемішування. Потрібно отримати однорідне тісто, без грудочок.
Вилийте препарат у силіконову форму. Випікайте шоколадну помаду 25 хвилин. В кінці варіння залиште пиріг на 5 хв. у духовці вимкнено. Охолодити перед розливанням.
Поради
Подавайте цю шоколадну помадку зі смачним домашнім кулі з червоних фруктів. Для його приготування нагрійте в каструлі 300 г червоних фруктів. Коли вони звариться, зніміть з вогню і перемішайте. Поверніть каструлю на вогонь, додайте 100 г цукру і нагрівайте, поки цукор не розплавиться. Подавайте кулі в холодному вигляді з помадкою, ще теплою.