Рецепт шоколадного мусу - кокосовий горіх; версія для схуднення або дуду

Смачний рецепт десерту від чіпі

Час підготовки: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

2 аркуші желатину 15Cl знежиреного молока 50Gr знежиреного какао та несолодкого 5C. S. З порошкоподібного підсолоджувача 2 Яйця (білі та жовтки) 150 гр. Білого сиру 0% 1 C. C несолодкий ванільний екстракт (за бажанням) Кокосовий аромат або 3 ст. Кокосова решітка.

мусу

Підготовка:

Замочіть желатинові листи відповідно до упаковки. Молоко підігріти, але не кип’ятити, включити какао і добре перемішати, щоб уникнути утворення грудочок, додати желатин у віджимання.

З вогню додайте жовтки до попередньої суміші, збийте 2 білки до стійкості з 2 ст. s. підсолоджувача та делікатно додайте їх. Додайте збитий сир, збитий з 3 столовими ложками підсолоджувача, ванільний екстракт і додайте кокосовий аромат.

Або посипте його муси 3с. s. кокосова решітка.

Поставте на 3 години в холодильник або краще на одну ніч.


Ключові слова: шоколад, рецепт перевірений деякий час . екстракт ванілі не обов’язковий при наявності кокосового смаку.

Одна порція (приблизно 100 г):
Калорії 151 ккал Білок 7,6 г Вуглеводи 2,9 г Жири 10,5 г.