Рецепт шпагату Дюкан Пікард

Простий і швидкий рецепт страви від La cuisine de Fanie

Час підготовки:

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (1 людина):

Млинці: посилання нижче

Приготування Приготування

Гарнір:
100г грибів гудзикових
1 цибуля-шалот
2 свіжі квадрати 0% (у мене залишився лише один!)
4 скибочки шинки
Солоний перець
30г тертого нареченого

Бешамель:
1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
100 мл молока
Сіль, перець, мускатний горіх

Підготовка:

Приготуйте свої млинці.

гарнір:

Подрібніть лук-шалот.
Додайте грубо нарізані гриби.
Приправити і вилити в миску.
Додайте свіжі квадрати і розімніть їх чайною ложкою.
Щоб все перемішати.

Бешамель:

У невеликій каструлі розведіть кукурудзяний крохмаль у молоці за допомогою віночка.
Нагрійте, щоб загуснути, енергійно збиваючи.
Сезон і резерв.

Збірка:

На млинець покладіть два скибочки шинки.
Розмістити гриби (див. Фото).
Складіть боки і розкачайте.
Розкладіть струни у формі для запікання.
Посипте тертком сир і залийте соусом бешамель,
Коричневий в духовці.

На 100 г:
Калорії 98 ккал Білок 9 г Вуглеводи 3 г Жири 3 г.