Рецепт - швидкий банановий пиріг без борошна та цукру
Ви можете зараз задатися питанням, яке саме бананове тістечко має відношення до маленького сейшельського острова Ла-Діг? Вам доведеться більше думати про каррі з рибою або морепродуктами. Звичайно, ми також там їли смачне каррі, але також справді гарну піцу.
В рамках нашого стрибка на островах Сейшельські острови ми відвідали три населені острови і кожен порадував нас своєю красою. Пляжі з їх червоно-коричневими гранітними скелями, які контрастували з насиченим зеленим, пишним інтер’єром острова, були особливо фантастичними. Чудова пам’ять про подорожі, яку ніхто не може забрати у нас!
Відправляйтеся в кулінарну подорож
Оскільки це не передбачувано в той момент, коли ми можемо знову подорожувати, я люблю мріяти далеко. Наприклад, я використовую живу камеру, щоб подивитися на водяні діри в Африці або дістати фотокниги наших подорожей. Але я також бачу себе вдалиною кулінарними вишуканими стравами, супом Том Ка Гай до Таїланду або банановим пирогом до Ла-Діга.
У La Digue у нас було чудове помешкання з власним бунгало та тропічним садом. На сніданок ми отримали свіжоспечений банановий пиріг із нещодавно відкритої пекарні в місті. Ммм, це було смачно! Щоразу, коли я з’їдаю банановий пиріг, я в думках сиджу на терасі нашого бунгало, потягуючи каву і з’їдаючи з ним банановий пиріг!
Тому зараз я почав шукати рецепт смачного бананового торта. Я хотів би поділитися цим з вами зараз. І ні, це зараз не буде продовольчим блогом, але особливі ситуації вимагають спеціальних заходів:)
Банановий пиріг без борошна та цукру
Рецепт швидкого бананового пирога без борошна та цукру
інгредієнти
- 100 г меленого фундука, мигдалю або волоських горіхів
- 2 великих стиглих банана
- 3 яйця, середнього розміру
- 2 чайні ложки кориці
- 1 стручок ванілі
- 25 грам розтопленого кокосового масла
- 2 чайні ложки розпушувача зубного каменю
підготовка
Банани розімніть виделкою, розріжте стручок ванілі навпіл і вишкрібте. Збийте яйця до піни, а потім додайте всі інші інгредієнти і змішайте їх між собою. Потім залийте тісто у форму для випікання * і випікайте пиріг близько 40 хвилин при 180 градусах. (Рецепт робить невеликий пиріг. Якщо ви хочете, щоб він став більшим, просто додайте інгредієнти в 1,5 рази)
* Я використовую силіконову форму для випікання, це надзвичайно просто, бо там нічого не печеться! (Клацніть на посилання, щоб перейти до продукту на Amazon.)
Я люблю цей соковитий банановий торт, бо він солодкий і дуже смачний навіть без цукру. Пиріг також випікається швидко і легко.
Зараз найкращий час для перегляду книг з випічки та вивчення нових рецептів
Клацніть на малюнок, щоб дістатися до книги випічки на Амазонці. Якщо ви купуєте щось за посиланням, я отримую невелику комісію, ціна для вас залишається незмінною.