Рецепт - сирне печиво 750г

Вишукане, дивовижне печиво, яке вам сподобається погризти під час чаювання.

рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 250 г сиру
  • 300 г борошна
  • 250 г розм’якшеного вершкового масла
  • 0,5 пакетика розпушувача
  • 4 ст. до с. цукрової пудри або пудри

Обладнання

  • Форми для печива
  • Традиційна піч
  • Папір для випічки
  • Деко для випікання духовки
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

У мисці збийте розм’якшене вершкове масло (дуже м’яке, але не розтоплене) з сиром, щоб отримати однорідну консистенцію.

2-й крок:

Додати борошно та дріжджі. Виходить трохи м’яке тісто. Розминаємо його руками, формуємо кульку. Розкачати тісто на присипаній борошном робочій поверхні до товщини 5-6 мм.

Крок 3:

Наріжте кружечки діаметром близько 8 см склянкою або формою для печива. Візьміть залишки тіста, знову розкачайте, щоб можна було вирізати інші кола.

Розігрійте духовку до 180 ° C або Th.6.

Крок 4:

Висипте цукрову пудру на тарілку. Для кожного печива обережно натисніть на одну сторону цукру. Складіть навпіл (всередину цукор). Втисніть кожну сторону півкола в цукор, знову складіть навпіл (не подрібнюючи печиво).

Крок 5:

Покладіть кожне печиво на деко, застелене папером для випічки. Розведіть їх настільки, щоб вони не злипалися під час приготування їжі. Варити близько 35 хвилин. Вони повинні бути золотими.

Порада

Додайте в тісто щіпку солі для посилення смаку.