Рецепт ситної каші з овочами та яйцем

Вам подобається новий смаковий досвід? Тоді приготуйте ситну вівсяну кашу і дайте свободі творчості

рецепт

Вівсяна каша з яйцем та сиром може похвалитися високим вмістом білка

Каші з фруктами або шматочками шоколаду вже давно стали частиною стандартного репертуару на сніданку. Але чому завжди тільки солодке, коли воно також може бути ситним? Начинка і корисні вівсяні пластівці - це також щось на обідню перерву або на вечерю і стає ситним задоволенням від овочевого бульйону замість молока. Спробувати!

Інгредієнти (на 2 порції)

  • 1 невелика червона цибулина
  • 200 г хрустких вівсяних пластівців
  • 400 мл овочевого відвару
  • 1 ст. Ложка кокосової олії
  • 30 г сиру пармезан
  • 2 яйця
  • 100 г овочів на ваш вибір (наприклад, сушені помідори, горох, морква)
  • Сіль і перець для приправ

підготовка

Наріжте червону цибулю невеликими кубиками і тушкуйте в каструлі до напівпрозорості. Потім додайте вівсяні пластівці і коротко підсмажте. Потім деглазуйте овочевий бульйон і тушкуйте на середньому вогні, поки каша не матиме кремоподібної консистенції.

Тим часом наріжте овочі невеликими шматочками і складіть їх до вівсянки разом з пармезаном. Нарешті приправити сіллю і перцем і розділити між двома мисками.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Ви можете зварити яйця сильно, як вам подобається, а потім розрізати або смажити як смажені яйця і використовувати їх для прикраси каші.

Ситну кашу можна легко модифікувати за допомогою різних видів овочів

Порада: Рецепт можна змінювати за бажанням. Овочі в каші - це, наприклад, перець, чемпіони, кабачки, зелена спаржа, помідори черрі або цибуля-порей. Смажені кедрові горіхи, трохи песто, скибочки авокадо або копчений лосось забезпечують щось певне зверху. Замість вівсяних пластівців ви також можете використовувати пшоняні пластівці як безглютенову альтернативу.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie