Рецепт скумбрії та моркви для схуднення

ІНГРЕДІЄНТИ

Кількість людей: 6

2 банки філе скумбрії на грилі
12 рисових коржів
100 г паростків квасолі
60 г вермішелі соєвої
12 листочків м’яти
6 листя салату
2 моркви

ПІДГОТОВКА

Помістіть вермішель в миску і залийте гарячою водою. Нехай розмокають до м’якості, потім зливають і відкладають.

Зцідити філе скумбрії і розрізати їх навпіл уздовж. Моркву очистіть від шкірки і наріжте дрібними паличками. Помити і віджати листя салату.

Приготуйте салатник, наповнений теплою водою, розкладіть на прилавку чистий чайний рушник. Занурте рисовий пиріг у воду на кілька секунд, поки він не розм’якне, а потім обережно покладіть його на рушник.

У центр галет помістіть 1 салатний лист. Додайте ½ філе скумбрії, трохи паростків вермішелі та квасолі, морквяних паличок і листя м’яти.

Складіть млинець навколо начинки з трьох сторін, а потім згорніть його на себе.

Повторіть операцію з рештою пиріжків і подавайте при кімнатній температурі з сольовим соусом із низьким вмістом солі.