Рецепт смачних панірованих курячих смужок

Простий рецепт курки від Marie-Jo

Час підготовки: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

800 г курячої грудки нарізати соломкою 1 лимонна сіль 1 ложка подрібненої петрушки 1 ч. Л. кайенський перець або (перець) 1ч.л. каррі дрібні сухарі (ідеальна португальська сухарі) борошно 3 яйця, збита олія

смачних

Підготовка:

Наріжте скибочки курки соломкою, лимон і посоліть.

На тарілці змішайте панірувальні сухарі з петрушкою, перцем та каррі.

Приготуйте тарілку з борошном, а іншу - зі збитими яйцями.

Візьміть скибочки і пропустіть їх в борошні, потім в яйці і, нарешті, в суміші панірувальних сухарів, обсмажте на сковороді з олією на середньому вогні, час від часу перевертаючи їх, викладайте на паперовий рушник, після чого подавайте.

Португальські сухарі, як правило, можна знайти в супермаркетах під назвою прозора упаковка пао раладо або в португальських магазинах.

Одна порція (приблизно 280 г):
Калорії 780 ккал Білок 36,5 г Вуглеводи 0,0 г Жири 67,4 г.