Рецепт Смачний суп з цвітної капусти для схуднення, щоб схуднути цією зимою
Ви шанувальник супів, але вистачило традиційного м’якого, несмачного овочевого супу та промислових супів, завантажених хімікатами? Спробуйте цей смачний суп для схуднення з брокколі та цвітної капусти та насолоджуйтесь усіма перевагами цих двох інгредієнтів, не набираючи жодного зайвого фунта.
Коли приходять перші пориви вітру, і краплі дощу починають прикрашати ваші вікна, немає нічого кращого, ніж гарна чаша втішного супу, щоб забути холод і зігріти вас, зберігаючи красиву фігуру. Ось рецепт супу з брокколі і цвітної капусти для схуднення, який буде живити ваше тіло, не змушуючи почуватись винним і не набираючи вагу.
Смачний суп для схуднення:
Готові вирушати на кухню, щоб приготувати цей смачний суп із цвітної капусти та брокколі? Ось інгредієнти, які вам знадобляться:
- головка цвітної капусти.
- Голова брокколі.
- Столова ложка органічної оливкової олії.
- Столова ложка подрібненого часнику.
- Нарізаний цибулю-шалот.
- 65 сантилітрів мигдального молока без цукру.
- 50 грам тертого пармезану.
- Чверть ложки морської солі.
- Перець за смаком.
Підготовка:
- Кольорову капусту та брокколі ретельно вимийте та наріжте невеликими шматочками.
- У каструлі закип'ятіть фільтровану воду, додайте брокколі та цвітну капусту і варіть 10 хвилин.
- Покладіть брокколі та цвітну капусту в решітку для посуду.
- Розігрійте сковороду, додайте оливкову олію, часник, цибулю-шалот і варіть 6 хвилин.
- У блендер покладіть суміш часнику та цибулі-шалоту, брокколі, цвітної капусти, мигдального молока та сиру.
- Змішуйте, поки не вийде вершковий і однорідний суп, потім додайте сіль і перець.
- Ось і все, готово! Насолоджуйтесь своїм супом і не соромтеся ділитися рецептом з друзями.
У чому користь цього супу з брокколі з цвітної капусти ?
Два овочі в цьому смачному супі наповнені корисними речовинами, які однаково корисні. Ось харчова інформація для кожного з цих двох продуктів, а також усі їхні переваги для здоров’я.
Брокколі:
Броколі, корінна південна Італія, є, мабуть, однією з найбільш поживних і корисних продуктів. Його багатство вітамінами та мінералами робить його союзником для всіх, хто хоче схуднути, уникаючи дефіциту та захворювань. Цей овоч, який входить до сімейства хрестоцвітних, містить значну кількість вітаміну С та цілу низку флавоноїдів з антиоксидантною силою, які допомагають боротися з наслідками старіння, одночасно покращуючи імунну систему організму. Нещодавнє дослідження, проведене групою американських дослідників, навіть показало, що сульфорафан, присутній у великій кількості в брокколі, може надзвичайно зменшити симптоми, пов'язані з аутизмом у дітей.
Цвітна капуста:
Цвітна капуста, яку легко знайти на прилавках протягом року, особливо в зимовий сезон, - це овоч, який можна їсти сирим або вареним, і який ви можете легко включити до багатьох видів кулінарних препаратів. Більше того, перелік його поживних речовин настільки довгий, що можна замислитися, чи не є це чудодійною їжею, здатною вилікувати всі наші недуги. Останній містить цілу низку вітамінів і мінералів, таких як вітамін С, який бореться проти дії вільних радикалів, або вітамін К, який запобігає появі серцево-судинних захворювань. Регулярне вживання цвітної капусти може зміцнити вашу імунну систему, покращити стан волосся та шкіри та дати всю необхідну енергію! Тому не соромтеся включати його у свій раціон.