Рецепт Смажена на сковороді картопля, кабачки та перець

27 серпня 2014 року

Час приготування: 30 хв

Потім очистіть картоплю від шкірки.

Потім помити на кухонній дошці, нарізати скибочками перець.

Помийте, а потім очистіть кабачки від шкірки.

На кухонній дошці наріжте всі ці овочі невеликими кубиками, а потім відкладіть їх окремо у відповідні контейнери.

Поставте каструлю на вогонь. Влийте 3 ст. ложки олії, потім нехай нагрівається.

Переверніть усі нарізані кубиками овочі в гарячому маслі на сковороді і варіть їх на повільному вогні протягом 30 хвилин.

На половині варіння додайте до препарату 2 кубики, а потім додайте 1 склянку води.

Очистіть, промийте часник, а потім подрібніть його ножем.

Додайте часник до препарату, а потім додайте петрушку та перець.

Добре перемішайте, а потім нехай варіння продовжується.

Після приготування препарату зніміть каструлю з вогню.