Рецепт Смажені ковбаски з мого дитинства

Гаразд, це не найздоровіша річ, але з цим я був найщасливішою дитиною !

Інгредієнти та кількості

4 ковбаски Knacki
100 г Груєру (більш-менш)
4 скибочки бекону
4 великі картоплини
Соняшникова олія

Від 1 до 2 € на людину

Крок 1

Розігрійте духовку до 180 ° C.

У каструлю наливаємо 2/3 олії і нагріваємо її.
Тим часом очистіть, помийте і наріжте картоплю картоплею фрі.
Заповідник.

2-й крок

Розріжте сосиски вздовж і покладіть в них скибочки Груєра.

Крок 3

Оберніть сосиски скибочкою бекону.

Помістіть їх на деко, застелене папером для випічки, і випікайте 15 хвилин у духовці.
Тримати теплим.

Крок 4

Тим часом опускайте картоплю фрі невеликими порціями в гарячу олію приблизно на 10 - 15 хвилин залежно від того, наскільки смаженою ви хочете, щоб була картопля фрі.

Крок 5

Дістаньте картоплю з масляної ванни двома виделками, як за допомогою щипців, і злийте їх на абсорбуючому папері.
Приправте сіллю і перцем за смаком.

---