Рецепт смаженої картоплі, білокачанної капусти та бекону

Смачно зі смаженою свининою

Час підготовки:

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

На 2 людини: 300г картоплі 300г білокачанної капусти, нарізаної соломкою 1 піднос бекону і бекону 1 подрібнена цибуля 1 куб овочевого бульйону Сіль і перець 1 жменька листової петрушки

картоплі

Підготовка:

1/Попередньо зваривши картоплю у воді, що кипіть, протягом 5 хв, потім зберіть її за допомогою друшляка.

2/У цій же воді бланшуйте капусту протягом 5 хв.

3/Одночасно нагрійте близько 500 мл води за допомогою овочевого бульйонного кубика.

4/На великій сковороді підсмажте бекон з цибулею до напівпрозорості.

5/Додайте картоплю та проціджену капусту.
Змочити бульйоном, потім варити близько 12 хвилин на досить сильному вогні і без кришки.

5/Як тільки картопля стане дуже м’якою, злийте все, потім приправте петрушкою, сіллю і перцем.


Ключові слова: білокачанна капуста, смажена на сковороді капуста

Одна порція (приблизно 360 г):
Калорії 332 ккал Білок 39,8 г Вуглеводи 25,3 г Жири 0,0 г.