Рецепт сочевиці Болоньєзе - дієта в Інтернеті

Рецепт сочевиці Болоньєзе: Ось абсолютно новий рецепт, смачний і дуже простий у приготуванні! Для задоволення як молодих, так і старих, спробуйте цей рецепт сочевиці Болоньєзе! Там ви знайдете цибулю, моркву та м’якоть помідорів, як класичний болоньєзе. Тільки зміни? Яловичий фарш замінюють сочевицею !

Інгредієнти на 4 особи

Сира зелена сочевиця: 100 г.
М'якоть томатів: 600 г.
Морква: 300 г.
Цибуля: 1
Часник: 2 гвоздики
Сирі макарони: 200 г.
Оливкова олія: 2 столові ложки
Трави провансу
Солоний перець

Рецепт сочевиці Болоньєзе

Нагрійте велику кількість підсоленої води, а потім занурте сочевицю.
Дайте сочевиці варитися 15 хвилин, а потім злийте її.
Потім очистіть цибулю від фаршу. Очистіть шкірку і видаліть зачаток з часнику. Потовкти його часникодавкою. Промийте, очистіть від шкірки, а потім наріжте моркву скибочками. На сковороді розігрійте олію, а потім цибулю і подрібнений часник.
Додайте сочевицю, моркву, а потім м’якоть помідора. Приправте, додайте трави провансу, а потім накрийте кришкою.
Варити добрі півгодини.
За цей час нагріти велику кількість підсоленої води і зварити в ній макарони. Злийте воду і тримайте їх у теплі до готовності сочевиці болоньєзе.
Все перемішайте, а потім подайте гарячим !

Поради La Diet '

Цей веганський рецепт ідеально підходить для Зеленого понеділка! Поєднання бобових (сочевиця) і круп (макарони) забезпечить оптимальне споживання білка.
Навіщо готувати сочевицю болоньєзе? З кількох причин! Перш за все змінити! Справді, вегетаріанець чи ні, невеликі зміни нікому не зашкодять. Але також і з практичної сторони: іноді трапляється так, що у вас немає всього під рукою, щоб приготувати болоньєзе, то чому б не спробувати з сочевицею! Нарешті, споживання овочів значно зменшилось, і це ганьба! Бобові дуже корисні для нашого здоров’я, вони є джерелом вітамінів, білків і клітковини, тому нам потрібно частіше їх їсти !

Рецепт салату з помідорів з моцарелою

Салат з макаронних виробів з томатної моцарелли Збалансований рецепт: Як тільки Детальніше ...

Рецепт тосту з медовим козячим сиром

Рецепт тосту з медовим козячим сиром: цей рецепт на основі спреду Детальніше ...

Індійські курячі шашлики

Вміст, зарезервований для передплатників. Щоб підписатися, перейдіть на вкладку Детальніше ...

2 Відповіді на “Рецепт сочевиці болоньєзської”

Здравствуйте
готування сочевиці у воді займає 22 хвилини
якщо я зроблю так, як ви скажете, після 30 хвилин варіння це буде сочевичне пюре чи ні, вони готуватимуть у помідорі ?
або мені доводиться починати із загальної кулінарії 22 хвилини замість 30
я загубився
дякую за вашу відповідь

Здравствуйте,
Пропоную вам скуштувати сочевицю, коли вона вариться !
Хороша їжа,