Рецепт - Солодка тяга до сирного флірту з арахісом праліне та медом куліс 750г

Солодкий і ніжно-солоний десерт, який порадує наркоманів сиру.

солодка

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • Арахіс праліне
  • З меду
  • Лимон
  • 100 г повноцінних вершків
  • 100г сиру
  • 125г цукру
  • 12,5 мл молока
  • 3 жовтки

Підготовка

Крок 1:

У каструлі з’єднайте цукор і жовтки. Яйця бланшуйте, добре збиваючи. Додайте молоко і загустіть протягом 10 хв на повільному вогні.

2-й крок:

Зняти з вогню і додати сир.

Крок 3:

Збийте вершки в мисці, що зберігається в морозильній камері. Коли крем змонтований, додайте сирно-яєчну суміш.

Крок 4:

Наповніть рамкіни і поставте їх у морозильну камеру на 4 години. Вийміть рамкіни трохи перед подачею. Щоб їх відліпити, занурте їх у гарячу воду.

Крок 5:

Куліс
Нагрійте 3 столові ложки меду з 1 столовою ложкою лимона.

Крок 6:

Хрусткий. Грубо подрібніть арахіс. Розкладіть їх на парфе перед подачею.