Рецепт солодкого болгарського перцю та баклажанів ЇЖТЕ РУМНІШЕ

болгарського

Рагу з паприки та баклажанів - середземноморське овочеве щастя: насолоджуйтесь класичним рататуєм як супом!

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

У ФОРМІ та Німецьке товариство з харчування (DGE) позначили цей рецепт логотипом "Рекомендовано IN FORM". Цей логотип пропонує споживачам орієнтацію на збалансоване харчування. Тільки здорові рецепти, які відповідають усім зазначеним критеріям, можуть мати цей логотип. Додаткову інформацію можна отримати тут.

Це рагу є чистою життєво важливою речовиною-бомбою: гіркі речовини з баклажанів різними способами стимулюють травлення. Болгарський перець забезпечує нас великою кількістю імунітету, що підвищує вітамін С. Цибуля - це не тільки глазур пирога, оскільки природні антибіотики вони також можуть вбивати бактерії та грибки.

Трохи розсипаної фети над тушонкою забезпечує трохи більше білка. Якщо ви живете веганським способом, ви можете замішати трохи нуту з банки (або замоченого та звареного самостійно) у рагу.