Рецепт солодкого торта; Марі Клер

солодкого

Додати, щоб передати вибране

Практична інформація

  • Кількість людей 4
  • Час підготовки 20 хвилин
  • Час приготування 30 хвилин
  • Ступінь складності Легко
  • Вартість Недорога

Інгредієнти

Для 2 форм для торта (спеціальна морквина):

  • 200 г свіжого козячого сиру, добре процідженого
  • 100г цукрової пудри
  • 60 г борошна
  • 5 яєць
  • 1 щіпка солі
  • 150 г затемнювальної пасти

Кроки

1. Тісто тонко розкачайте і формочки затемніть. Залиште відпочивати, щоб тісто не стискалося під час варіння.

2. У мисці працюйте дерев’яною лопаткою, сиром, цукром, сіллю, 2 цілими яйцями та 3 жовтками. Поступово вливайте борошно. Збийте три білки до стійкості. Делікатно змішайте їх із препаратом. Заповніть формочки.

3. Випікайте в дуже гарячій духовці півгодини. Верх торта повинен бути спалений. Під час приготування стежте, щоб духовка не сильно нагрівалася знизу.