Рецепт спагетті з морквою, вершковим сиром та пармезаном менш ніж на 200 калорій на людину

морквою

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 200 г спагетті
  • 3 моркви
  • 1 цибуля-шалот
  • 3 ст. легкий вершковий сир
  • 80 г теплого пармезану
  • 2 ст. подрібненої петрушки
  • 1 с. ложка оливкової олії
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 30 хв

Зваріть спагетті в каструлі з підсоленою окропом відповідно до інструкції на упаковці.

Тим часом очистіть і наріжте моркву невеликими кубиками. Почистіть і подрібніть цибулю-шалот.

Розігрійте олію в сотейнику.

Підсмажте цибулю-шалот і моркву на сковороді протягом 5 хвилин.

Злийте спагетті в кінці приготування і помістіть їх у салатник.

Додати лук-шалот-моркву, вершковий сир та подрібнену петрушку, а потім добре перемішати. додати сіль і перець.

Розділіть спагетті між тарілками і посипте тертим пармезаном.