Рецепт спекулу та яблучного тірамісу

Простий рецепт тірамісу від Mylolo

Час підготовки: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

6 яблук 150 г спекулу 4 яйця 100 г цукру 2 ст ложки меду кориця 50 г вершкового масла 250 г маскарпоне.

тірамісу Рецепт

Підготовка:

Наріжте яблука невеликими кубиками після очищення їх від шкірки. Підсмажте їх на вершковому маслі. Вони, напевно, тануть. Додайте мед, дайте йому розплавитися, а потім видаліть яблука. Зберігайте сік.

Збийте жовтки та цукор, додайте маскарпоне. Збийте яєчні білки і включіть їх у суміш маскарпоне.

Розсипте спекулу і занурте їх в яблучний сік.

У чашки покладіть 1 шар змоченого спекулю, шар яблук, накрийте маскарпоне і закінчіть трохи сухим розсипаним спекулю. Посипте корицею.

Поставити в холодильник принаймні за 4 години до дегустації !

Одна порція (приблизно 190 г):
Калорії 316 ккал Білок 5,8 г Вуглеводи 28,9 г Жири 17,3 г.