Рецепт страви з картоплі зі свинячим серцем

Моя ідея полягала в тому, щоб приготувати просту картопляну страву, але мій хлопчик теж хотів трохи м’яса. і ось як змінилася моя страва з картоплею:) тому етапи були трохи змішаними ... але результат був. або Смачна їжа.

інгредієнти

1 свиняче серце
500 г картоплі
2 моркви
1 перець
1 цибулина
200 мл томатного соку
олія
сіль
перець
петрушка

Спосіб приготування

Я очистив картоплю і порізав на більші шматочки, відварив.

Цибулю, моркву, перець очищаємо, миємо і дрібно рубаємо.Покладіть 3-4 столові ложки олії.

Коли він трохи застиг, додайте томатний сік і залиште на вогні ще на кілька хвилин.

Свиняче серце промиваємо, чистимо і нарізаємо невеликими шматочками, обсмажуємо на невеликій кількості олії.

Додайте до картоплі цибулю з томатним соком.

Додайте свиняче серце, додайте сіль.

Нехай вариться 30 хвилин або поки картопля та свиняче серце не закип’ятять.