Рецепт суфле; л; гер цвітної капусти простий рецепт

Це суфле дуже просто зробити, дуже легке та м’яке, гарний акомпанемент для м’яса та риби !

Ізабель Бонно

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Загальний час

Легко
20 хв
40 хв
1 год

Підготовка

1 Помийте цвітну капусту на пару. Розігрійте духовку до 180 ° C.
2 Відокремте білки від жовтків. Змішайте цвітну капусту з жовтками і сиром. Посоліть, поперчіть, додайте мускатний горіх і тертий сир.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Цвітна капуста з каррі
Крем з цвітної капусти
Капуста, фарширована фісташками
Пюре із зеленої капусти
Цвітна капуста з каррі
Цвітна капуста Мерилін

Ваші думки

із 24 відгуків)

Дуже добре !
Має не зовсім текстуру суфле (і не піднімається), але дуже смачний і легкий. Я зварив 1 кг замороженої цвітної капусти у великому обсязі води, додавши 2 куб. Золота, а потім перемішав за вказівкою. Мої яйця були великими, тому я не міняв кількість, однак додав трохи більше тертого Емменталю. Будьте обережні, щоб добре заправити сіль, перець і особливо мускатний горіх, інакше результат може бути м’яким. З цією кількістю я зробив 8 запіканок.
Це сподобалось всій родині, дякую, що поділились рецептом, я його дорого зберігаю !

дуже легкий
Дуже дуже легкий, я нічого з цим не робив, він був обмежений. Я не вживаю багато м’яса, я не був впевнений, з чим його їсти.

Моя порада: подавати до м’яса або риби.

дуже легкий
Хороший, легкий, швидкий у виготовленні. Ідеально, коли у вас закінчуються ідеї. Очевидно, що маленький сир означає, що це не так
занадто підрум'янений.

або як змусити дитину їсти цвітну капусту.
У моєї дочки, яка не любить цвітну капусту, стався вибух (вона знала, що в ній, але все-таки скуштувала. І попросила ще!)
Ідеально підходить для вживання овочів !
Моя порада: Готуйте цвітну капусту в мікрохвильовці (з невеликою кількістю води на дні скляної ємності з кришкою протягом 12 хв, перевірте готовність)

Оригінал
Смачно. Добре приправити, щоб виявити смак мускатного горіха.
Замість тертого сиру я використовувала пармезан. Він менш жирний і смачніший.