Рецепт супу з гарбуза
Осінь нарешті настала, а гарбузи - зірки жовтня. Ароматичні тартакути ліплять у різноманітних візерунках ліхтарів на Хеллоуїн, а також подають у вигляді смачних десертів, вершкових супів або запечених та карамелізованих скибочок у духовці.
Отже, хоча б раз цієї осені ви повинні підготувати смачний рецепт із використанням найсвіжішого інгредієнта цього сезону, який приносить багато користі нашому організму.
Для господинь, звичайно, важливо вибрати смачний рецепт, але не менш важливою є ступінь його складності.
Сьогодні я представлю простий рецепт гарбузового крем-супу, який ви зможете насолодитись основною стравою разом з коханими, незалежно від того, готуєте ви його на обід чи вечерю.
З низьким вмістом калорій гарбузовий крем-суп насичений, багатий клітковиною, вітамінами, мінералами, антиоксидантами та поживними речовинами. Це також бадьорить у холодні дощові осінні дні!
Для гарбузового крем-супу спробуйте використати 800 г гарненько звареного і якісного гарбуза. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відваріть у підсоленій воді та двох столових ложках оливкової олії на середньому вогні. Для приготування гарбуза на середньому вогні в Інтернет-магазині www.yalco.ro ви можете знайти каструлі та каструлі з антипригарним покриттям та ергономічними ручками різних розмірів, доступні тут.
Для смаку та смаку додайте 2-3 зубчики нарізаного скибочками часнику, 2 дрібно нарізані цибулини, селеру і нарізаний кубиками солодкий перець і тушкуйте на повільному вогні.
Для чищення овочів та швидкого подрібнення гарбуза в Yalco ви можете знайти стільниці та подрібнювачі, ергономічні ножі з нержавіючої сталі, а також різноманітний посуд для лущення, нарізки та подрібнення, доступний тут .
Коли овочі звариться, ви можете вийняти їх на ситі, зберігаючи для супу лише гарбуз і селеру, які ви будете пропускати за допомогою блендера. У Yalco ви знайдете блендери Black + Decker усіх видів, з міцним дизайном та ергономічною ручкою, забезпечені ефективними лезами з нержавіючої сталі, що забезпечує швидке проходження овочів. Вони доступні тут.
Також на Yalco ви можете знайти веб-сайти та фільтри, доступні тут .
Сік, в якому варилися овочі, змішується з отриманим гарбузовим пюре, додається оливкова олія, сіль і перець і залишається кип’ятити, поки не закипить. Увімкнено www.yalco.ro Ви знайдете різні ложки для змішування, доступні тут .
Гарбузовий крем-суп подають у мисках, зі свіжим домашнім хлібом або грінками, а для прикраси можна посипати гарбузовим насінням, свіжим зеленим листям петрушки та пластівцями чилі.
Я чекаю вас на www.yalco.ro з порцеляновими мисками різних розмірів, з сучасним дизайном та особливими формами, торгова марка Bonna, доступні тут .
Не забувайте, що гарбуз можна знайти лише цього осіннього сезону, тож скористайтеся всіма перевагами і насолоджуйтесь смачними та корисними рецептами.!