Рецепт супу з морквяного кропу проти жиру

супу

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 4 курячих курячих бульйону
  • 600 г моркви
  • 1/2 чайної ложки розсипаного сушеного чебрецю
  • 4 столові ложки простого йогурту 0%
  • 1 столова ложка подрібненого кропу
  • Солоний перець

  • ПІДГОТОВКА

    • Підготовка: 10 хв
    • Готування: 40 хв

    Очистіть і подрібніть часник і цибулю, а потім подрібніть їх. Підрум’янюйте їх протягом 5 хвилин у каструлі зі столовою ложкою води.

    Очистіть моркву і наріжте кубиками.

    Змішайте бульйонні кубики в 1 л гарячої води. Доведіть до кипіння, а потім додайте моркву та чебрець. Дайте варитися, не накриваючи, 40 хв.

    Змішайте суп, потім посоліть і поперчіть. Прикрасити столовою ложкою кефіру.

    Якщо подавати гарячим, розлийте в миски і прикрасьте кропом. Якщо ви подаєте його холодним, дайте йому охолонути до кімнатної температури, а потім у холодильнику та гарніруйте безпосередньо перед подачею. !