Рецепт супу з огірків і редьки для схуднення з болгарським йогуртом

супу

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 60 мл болгарського йогурту
  • 1 огірок
  • 1 пучок редиски
  • 1 пучок м’яти
  • 1 лимон
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

Огірок почистити, розрізати навпіл уздовж. Виймаємо насіння ложкою і нарізаємо його тонкими скибочками.

Помістіть шайби в друшляк над раковиною. Посипте сіллю і дайте стекти 1 годині.

Помийте редис і наріжте їх таким же способом. Помийте і подрібніть м’яту. Вичавити сік з лимона.

У салатник влити йогурт і додати лимонний сік. Додайте оливкову олію, подрібнену м’яту, сіль і перець.

Вичавіть огірок, щоб він просочився, а потім додайте в йогурт, а також редис.

Накрийте кришкою та поставте у холодильник принаймні за 3 години до подачі !