Рецепт супу з сиру та порею з фаршу EDEKA
Пікантне, вершкове, ситне, смачне! Це популярне для самопочуття блюдо є найкращим рішенням для голоду - і воно також є дитячою грою і швидко готується. Переконайтесь самі: з нашим рецептом супу з сиру-порею-фаршу!
- 500 г фаршу, змішаного
- 2,5 цибулі-порею
- 250 г плавленого сиру
- 200 г крем-крема
- 700 мл овочевого бульйону
- 2 ст. Ложки освітленого вершкового масла
- 2 зубчики часнику
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- 1 щіпка мускатного горіха, мелена
- 1 пучок цибулі-цибулі
Очистіть цибулю-порей, обсушіть і наріжте дрібними кільцями.
У великій каструлі розігріти освітлене масло і обсмажити в ньому фарш. Приправте невеликою кількістю солі і перцю. Потім додаємо кільця цибулі-порею і коротко обсмажуємо. Влийте овочевий бульйон і дайте все гаситись приблизно 10 хвилин.
Додайте плавлений сир та крем-крем. Очистіть і видавіть часник.
Приправте мускатним горіхом, перцем і, якщо потрібно, трохи посоліть і прикрасьте рубаним цибулею. Свіжий ситний фермерський хліб або теплий багет з духовки смакує з ним. Вам до душі ще ситніші страви? Також відкрийте для себе цей рецепт крем-супу з порею або наш гострий сирний крем та численні рецепти супів з фаршем! Якщо ви хочете зробити спеціальний додаток для супу самостійно, спробуйте наш рецепт спайцле з печінки.
Теоретично рецепти супів можуть перенести вас по всьому світу. Також до Африки. Для цього просто дотримуйтесь нашого рецепту арахісового супу.
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
- 20 хв 20 хв
- Важкий середній
- Без глютену Без глютену
- 40 хв 40 хв
- Важкий середній
- Вегетаріанська без глютену
- 40 хв 40 хв
- Важкий середній
- Вегетаріанська без глютену
- 15 хв 15 хв
- Важкий середній
- Без глютену Без лактози
- 15 хв 15 хв
- Важкий середній
- Без глютену Без лактози
Швидкі рецепти гарної кухні
З нашим рецептом супу з сиру-порею-фаршу пряна класика смакує так само добре, як і у мами. Вам потрібно лише кілька інгредієнтів і всього півгодини для популярного основного блюда з вершковим плавленим сиром. Це домашнє приготування їжі напевно буде успішним навіть для тих, хто новачок на кухні.
Порада: Обов’язково подайте ситну блискавичну страву на наступному великому святкуванні. Вершкове рагу з великою кількістю м’яса та сиру є ідеальною основою для довгої ночі - і, отже, не повинно бути жодного фуршету. Звичайно, цей рецепт супу з порею також чудово смакує як розкішний обід або вечерю.
До речі: Рецепт фаршу стає захопленням без м’яса, якщо замінити змішаний фарш соєвим фаршем або сейтаном. За допомогою пармезану замість плавленого сиру ви можете створити низьковуглеводний варіант страви.
До речі, ми рекомендуємо вам записати наш суп-піцу для вашого наступного торжества. Цей швидкий суп з фаршем, грибами та пармезаном порадує ваших гостей. Якщо у вас більше настрою для традиційної домашньої кухні, спробуйте наш суп із зеленої квасолі з яловичиною. Ідеально підходить для холодних днів!
Для насолоди без хрускіт: поради щодо очищення цибулі-порею
Хрусткі піщинки хмарять навіть найбільше задоволення. Тож тим важливіше, щоб ви правильно очистили цибулю-порей за цим швидким рецептом. Тільки ретельно очищені листя належать до нашого фаршу з сиру та цибулі-порею.
Правильна процедура: Спочатку видаліть кінець кореня та в’ялі зелені частини овочів. Нарізати цибулю-порей давно. Тепер потримайте бруски під проточною водою і розвійте листя. Таким чином ви добре змиєте всі шари. Готово.
Тепер цибулю-порей можна сушити і нарізати. Корисно знати: цибуля-порей не лише надихає своїм інтенсивним смаком, але і своїми поживними речовинами. Овочі у формі супу містять багато вітаміну А для очей, імунної системи та красивої шкіри, велику порцію хлориду, що підтримує травлення, та вітамін В12 для вашої імунної та нервової системи.
* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини