Рецепт Свинячі відбивні з овочами (кріп, кабачки та перець) у духовці

Швидкий рецепт, і я запевняю вас дуже хороший. Кріп нагадує цибулю, культивовану на всіх континентах. Його аромат схожий на аромат анісу, а листя нагадують кріп. Фенхель має природні антисептичні властивості, має здатність вбирати кишкові гази, є седативним та протизапальним, знеболюючим, спазмолітичним, але також відхаркувальним засобом. Не в останню чергу, він виводить токсини, є сечогінним засобом, заспокоює кашель та ідеально підходить для дієти діабетиків. Він має протигрибкову дію, а листя знижує напругу. Більше тут: http://www.ziare.com/ https://www.blogulluicatalina.com/2019/04/cotlete-de-porc-cu-legume-fenicul.html #keto #loxcarb

інгредієнти

2 красиві свинячі відбивні - 400 г.
1 зубчик часнику
60 г помідорів чері
2-3 столові ложки оливкової олії
1 кріп-300 г.
1 жовтий ардель
1 кабачок
20 г вершкового масла
солоний перець
сушений чебрець
Паприка

Спосіб приготування

Очистіть і помийте овочі.

Кріп розріжте на 4, а перець скибочками. Покладіть у посуд, захищений від духовки.

Змастіть їх 2-3 ложками олії, додайте сіль і сушений чебрець.

Покрийте посуд алюмінієвою фольгою і випікайте 20 хвилин у духовці, нагрітій до 200 ° C.

Тим часом готуємо м’ясо. Дрібно наріжте часник.

Поверніть часник на сковороду з розігрітим вершковим маслом.

Додайте нарізану на шматочки чашку. Посоліть, поперчіть і поверніть на кілька хвилин.

Помідори черрі покладіть нарізаними в 2 і 15 мл води. Перемішайте і варіть разом, поки вода не опуститься - близько 8 хвилин.

Дістаньте страву з духовки, додайте очищений кабачок і наріжте скибочками. Вилийте м’ясо і перемішайте.

Знову випікати протягом 20 хвилин при 180 ° C, на цей раз відкритою.

Все смачно, а м’ясо тане в роті.