Рецепт тальятеллі з морепродуктами та тертим конте

Простий і швидкий рецепт страви за допомогою миші

Час підготовки:

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

300 г свіжої тальятеллі 500 г заморожених змішаних морепродуктів 1 біла цибуля і 2 зубчики часнику (без зеленого) 1 пучок петрушки, базиліка (свіжий або заморожений) 1 велика склянка сухого білого вина (Рислінг) 1 склянка води 3 ложка вершків для збивання 100 г Конте натерти на тертці сіль і чорний перець 1 столова ложка оливкової олії

зубчики часнику

Підготовка:

Зваріть тісто в підсоленій воді, потім злийте і тримайте в теплі в посуді !

Пасеруйте цибулю і зубчики часнику на оливковій олії, додайте розморожені і добре проціджені морепродукти, додайте сіль, перець і подрібнений петрушку, дайте воді випаруватися і зайве скиньте.

Налийте склянку вина і склянку води, варіть 5 хвилин, потім додайте крем-крем, готуйте ще 5 хвилин.

Змішайте базилік з тальятелле, а потім залийте морепродуктами та соусом макарони, а також тертку Конте, подавайте швидко.


Ключові слова: макарони, макарони зі свіжих морепродуктів, тальятелла з морепродуктів

Одна порція (приблизно 320 г):
Калорії 330 ккал Білок 29,2 г Вуглеводи 19,4 г Жири 9,7 г.