Рецепт тарталетки з полуничного фісташкового кардамону

Чудово я люблю поцілунки motorola - motorola

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (6 осіб):

Для солодкого тіста у стилі П’єра: 250 г борошна, 1 яйце, 140 г м’якого вершкового масла, нарізані кубиками 75 г цукрової пудри, 25 г мигдальної пудри, 2 оберти гімалайської рожевої сосни
Для КРЕМУ З ФІСТАЧІЙНОГО КАРДАМОНУ: 250 мл молока 1 ч. Ложка пасти з фісташки 3 подрібнених стручка кардамону 50 г Тростинного цукру 2 цілих яйця 30 г борошна 25 г вершкового масла, нарізаного кубиками. Полуниця
Для СИРОПУ: 25cl води 25cl цукру

Підготовка:

ПРИГОТОВИТИ ТІСТО:
1/Просто покладіть усі свої інгредієнти у кухонний комбайн, оснащений листком, і дуже швидко збийте.

2/Ви можете одразу обробити його або відкрутити та поставити в холодильник для + затриманого.

3/Розкладіть і покладіть у свої кола.
Покладіть назад на холод перед запіканням.
(Цей крок дозволяє випікати, не опускаючи країв під час варіння).

Розігрійте духовку до 180 статичного вогню.

Покладіть глиняні кульки і 1 папір для випічки на дно вашої пирога і випікайте близько 20 хвилин.
Вийміть папір і кульки і за потреби швидко переробіть.

ПРИГОТОВИТИ КРЕМ:
1/Нагрійте молоко з подрібненим кардамоном та фісташковою пастою.

2/Тим часом збийте цілі яйця з цукром.
Додати борошно, перемішати.

Цю суміш залити гарячим молоком.

Поверніть весь на вогонь, помішуючи віночком, поки суміш не загусне.

На вогні Додати масло.

Вилийте крем у велику посуд, щоб він швидше охолодився.
Плівка в контакті.
Дайте охолонути.

Вилийте вершки у пиріжки.
Розкладіть свою полуницю.

Приготуйте сироп, кип’ятячи воду і цукор.
Чистіть полуницю щіткою.
Зберігати холоднокровність.

Ключові слова: Полуничний фісташковий пиріг із кардамоном

Одна порція (приблизно 230 г):
Калорії 607 ккал Білок 9,4 г Вуглеводи 77,4 г Жири 23,5 г.

---