Рецепт теплого овочевого салату
Якраз на початку весни ми прагнемо свіжих овочів на своїх тарілках. Поки температури ще не двозначні, це може щось потеплішати. Цей «салат з духовки» ідеальний
Теплий овочевий салат з духовки
| 300 г. | буряк |
| 250 г. | Морква |
| 200 г. | пастернак |
| 150 г. | Солодка картопля (все нарізане кубиками 1,5 х 1,5 см) |
| 2 ст | оливкова олія |
| 1 | Апельсин, сік з нього |
| 1 | Гвоздика часнику (дрібно нарізана) |
| 2 | Зубчики часнику подрібнені |
| сіль | |
| Каєнський перець | |
| кмин | |
| 2 жмені | Листовий салатний мікс |
| 50 г. | Сходи люцерни |
| 150 г. | Фета (розсипалася) |
Підготовка:
★ Розігрійте духовку до 160 градусів.
★ Покладіть овочі в посуд, захищений від духовки.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
★ Змішайте оливкову олію, апельсиновий сік і зубчик часнику і приправте сіллю, кайенським перцем і кмином.
★ Готуйте в духовці близько 50 хвилин, овочі все одно повинні трохи погризти.
★ Потім дістаньте з духовки і змішайте салат і паростки. Знову приправте спеціями та подавайте до столу фета.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Особи: 4
Час приготування: приблизно 15 хвилин
Час приготування: приблизно 50 хвилин