Рецепт томатних верринів, паличок з шинки та огірків, мусів з білків

Швидкий і простий рецепт веррин від lyly59

Для томатів та шинки:
2 помідори,
солоний перець,
1 ст ложка олії,
1/2 ложки оцту,
150 г сірників шинки,
1 горщик салату з часником і травами,

Огірковий веррін - мус з копалин:
половина часнику і дрібної зелень гречки сиру,
4 ст. Ложки жирних вершків 40% жиру,
3 гілочки петрушки

Для томатних і шинкових паличок:

Помідори наріжте невеликими кубиками, приправте сіллю і перцем, додайте олію і оцет; Змішати.

Поділіться між веррінами.

Покладіть зверху сірники шинки.

Покладіть по кубику салату в кожен веррін.

Остудити до смаку .

Для огірків з огірком:

Огірок почистити. Наріжте його кубиками. Поділіться між веррінами.

Подрібніть оленячу шкіру і змішайте її з кремом. Розкласти по огірку.

Змішайте петрушку і посипте кожен веррін.

Остудити до смаку .

Одна порція (приблизно 80 г):
Калорії 99 ккал Білок 5,8 г Вуглеводи 2,5 г Жири 5,8 г.