Рецепт - Торт без масла з інжиром 750г

Це твердий пиріг, тісто якого відтінене фіолетовим кольором інжиру. Вони хрустяться, коли скуштуєш торт, що є плюсом.

масла

Дуже легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • Десяток свіжих інжирів, нарізаних кубиками
  • 1 чайна ложка рідкої ванілі або рому
  • 4 яйця (білки та жовтки відокремлені)
  • 100 г цукру (очерет)
  • 160 г борошна, до якого ви додаєте 1/2 пакетика розпушувача

Підготовка

Крок 1:

Змішайте віночком 4 жовтки з цукром та ваніліном (або ромом).

2-й крок:

Додайте борошно, інтенсивно помішуючи. Розігрійте духовку до 180 ° або термостат 6 .

Крок 3:

Збийте яєчні білки, перш ніж додавати їх до попередньої підготовки. Ви отримуєте більш м’яке тісто.

Крок 4:

На завершення додайте нарізаний кубиками свіжий інжир і перемішайте лопаткою, не подрібнюючи білки.

Крок 5:

Помістіть цей пристрій у силіконову форму для випічки або у розмазану борошном форму, діаметром 24 см.

Випікайте 40 хвилин. Коли кінчик ножа виходить сухим, ваш торт готовий.

Крок 6:

Дістаньте його з духовки і дайте йому охолонути у формі для випікання, перш ніж розливати його. Тож скуштуйте і насолоджуйтесь.

Порада

Віддавайте перевагу стиглому інжиру Кількість цукру враховує той інжир, який буде додано