Рецепт торта з гречаної шоколадної крупи без глютену

Коли я виявив, що Гречане борошно (гречане борошно) було не містить глютену, Я хотів танцювати у своїй вітальні. Мені гречані млинці, ресторани між друзями, не забираючи голови! Результат: у крепірах я прошу їх приготувати мені солодкі млинці в гречаних млинцях, і я можу набити себе, як усі. Е-е-е! Не вдоволений своєю знахідкою, я згадував про це на своїй роботі. Потім бретонський колега пролив світло на мій день: "Я це вже зробив шоколадний торт з Гречане борошно, тому що якраз у середині підготовки я зрозумів, що в мене більше немає пшеничного борошна "(у кожного поважаючого себе бретонця завжди в шафах є гречане борошно). Що я чую ?!

Ні одного, ні двох, я кинувся на свою кухню, щоб перевірити гречане борошно рецепт шоколадного торта з блогу La marmite de Cathy.

Через тридцять хвилин я виймаю звіра з печі, і ось це повний екстаз! Солоне масло, гречане борошно та шоколад ... Все іде чудово, із солодким та солоним смаком, за який можна померти !

Інгредієнти:

• 200 г темного шоколаду
• 200 г цукру
• 100 г гречаного борошна
• 150 г солоного вершкового масла
• 4 яйця

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
2. Розтопіть підсолене вершкове масло та шоколад у бейні-марі.
3. Змішайте цукор і яйця.
4. Додайте розтоплене масло і шоколад. Змішати.
5. додати борошно і перемішати.
6. Вилийте у форму.
7. Варити 25-30 хвилин.

Я зміг повернути масло назад у свій раціон. Але якщо ви не їсте коров’яче молоко, овочевий маргарин чудово підійде.

---